Nyt kun taas alkaa flunssa-aalto puskemaan meilläkin päin, on aika tehdä terveysruokia. Lapset rakastavat tyrniä ja mansikkaa, joten ei muuta kun kiisseliksi vaan.



Yritän saada vitamiinit säilymään marjoissa, joten teen kiisselin näin:

Kiehautan vedestä ja perunajauhoista paksun kiisselin. Otan kattilan pois liedeltä ja kaadan iiiison lorauksen tyrnitäysmehua kiisselin joukkoon. Sitten lisään mansikanpalat suoraan pakastimesta kiisseliin ja makeutan hunajalla. Kiisseli jäähtyykin sopivasti kylmästä mehusta ja jäisistä marjoista.

Tähän kiisseliin lisäsin vielä "perjantai-ekstraksi" kiekuran eiliseltä jäänyttä itsetehtyä kinuskikastiketta, aikas nannaa...