Pohja:

4         munaa
1,5 dl   sokeria
1 dl      perunajauhoja
0,5 dl   kaakaojauhetta
1 tl      leivinjauhetta

Täyte:

1 tlk    Valio vaniljarahkaa
1 dl     vispikermaa
100 g  Mariannerouhetta

Vatkaa munat ja sokeri kovaksi vaahdoksi. Sekoita kuivat aineet ja lisää vaahdon joukkoon. Levitä taikina uunipellille ja paista 225 asteessa noin 8 minuuttia.

Vatkaa vispikerma vaahdoksi ja lisää rahka ja Mariannerouhe. Jos haluat täytteestä makeamman, voit lisätä hieman vaniljasokeria. Levitä täyte jäähtyneen pohjan päälle ja rullaa.